จะเห็นได้ว่าความนิยมต่ออาหารต่างชาติในไทยนั้นมีเพิ่มมากขึ้น ซึ่งเป็นผลมาจากการเผยแพร่ทางอินเทอร์เน็ต หนัง หรือซีรี่ย์ต่างประเทศที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในช่วงใดช่วงหนึ่ง อาหารเป็นเหมือนกับโฆษณาที่ทำให้คนต่างประเทศสนใจในวัฒนธรรมของประเทศนั้น เรียกว่าอาหารเป็นทูตทางวัฒนธรรมเลยก็ว่าได้ ในแต่ละประเทศจะมีความแตกต่างทางด้านการรับประทานที่ไม่เหมือนกัน เช่น ประเทศที่มีอากาศค่อนข้างหนาวจะรับประทานอาหารที่มีรสจัดจ้าน เพื่อรักษาอุณหภูมิในร่างกาย หรือการทานอาหารที่ขายตามข้างถนนซึ่งราคาถูก และยังมีให้เลือกอีกมากมาย เมื่อความสนใจในอาหารมีเพิ่มมากขึ้น บริษัททัวร์หลายแห่งจึงจัดทริปสำหรับการท่องเที่ยวเพื่อชิมอาหารท้องถิ่น ซึ่งกำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เป็นการตอบสนองต่อความต้องการของนักท่องเที่ยวได้ดีเลยทีเดียว “อาหาร” นำเที่ยว                 ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่า แต่ละประเทศจะมีวัฒนธรรมการกินที่แตกต่างกันไป อย่างในทวีปเอเชียเมื่อพูดถึงซูชิทุกคนต้องรู้ว่ามีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น…