คงเคยได้ยินกันมาบ้างว่า “ครูคือแม่พิมพ์ของชาติ” ที่มีคำกล่าวนี้ก็เพราะว่าครูคือผู้ที่ช่วยสั่งสอนให้เราได้มีความรู้ใส่ตัวนับต่อจากพ่อแม่ที่คอยสั่งสอนเราตั้งแต่วัยเด็กก่อนเข้าโรงเรียน แต่เมื่อก้าวย่างเข้าสู่วัยเรียนแล้ว ครูก็นับได้ว่าเป็นผู้สั่งสมวิชาความรู้ให้กับนักเรียนอย่างเต็มที่ เพราะในหนึ่งสัปดาห์นักเรียนต้องไปโรงเรียนถึง 5 วันต่อสัปดาห์ นั่นจึงทำให้ครูใกล้ชิดกับนักเรียนของพวกเขาและสามารถสอนทั้งวิชาความรู้และสิ่งอื่น ๆ ที่ไม่ใช่แค่เพียงความรู้ในห้องเรียนด้วย เมื่อมองในมุม “ครู” ก็จะรู้ว่าสามารถรับความสุขจากสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เกิดจากนักเรียนได้                 -ได้รับความสุขจากการที่ได้เป็นผู้ส่งมอบวิชาความรู้ให้กับนักเรียนของตนเอง โดยส่วนใหญ่ผู้ที่มีอาชีพครูจะมีความตั้งใจมาตั้งแต่ต้นก่อนเข้าเรียนมหาวิทยาลัยแล้วด้วยซ้ำ ว่าพวกเขาต้องการประกอบอาชีพครู จึงเลือกเดินเรียนสายอาชีพนี้เพื่อจบออกมาจะได้เป็นครูอย่างเต็มตัว ดังนั้นนอกจากจะมีความสุขจากการที่ได้เริ่มต้นเข้าสู่อาชีพที่ใฝ่ฝันแล้ว ยังสัมผัสกับความสุขที่ได้จากการส่งต่อความรู้ ส่งมอบวิชาการให้กับลูกศิษย์นั่นเอง                 -ลดความตึงเครียดกับการได้อยู่กับนักเรียนที่มีวัยที่ห่างจากตนเอง เพราะการที่ได้พบเจอกับปัญหาหรือความตึงเครียดอื่น ๆ…

อาชีพในปัจจุบันมีเพิ่มหลากหลายกว่าในอดีตเป็นอย่างมาก บางอาชีพในอดีตไม่ปรากฏว่ามีอาชีพนี้เลย แต่ในปัจจุบันกลับมีอาชีพนี้ในสังคมก็มีให้เห็นได้มากมาย เช่น อาชีพสตั๊นแมนก็เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่เริ่มมีขึ้นจากการมีละครหรือภาพยนตร์ออกฉาย จึงต้องมีสตั๊นแมนหรือนักแสดงบทบู๊ล้างผลาญแทนเหล่าดาราตัวจริงนั่นเอง ซึ่งการเป็นสตั๊นแมนก็มีข้อจำกัดมากมายที่ไม่ใช่ว่าใครทุกคนก็เป็นได้นั่นเอง ข้อจำกัดที่เป็นเรื่องพื้นฐานของอาชีพสตั๊นแมน                 -ต้องมีร่างกายที่กำยำ ถึกและบึกบึนเป็นต่อ ทั้งยังต้องมีความแข็งแรงของร่างกายมากกว่าคนธรรมดาทั่วไป เพราะอาชีพนี้ต้องใช้ร่างกายเป็นตัวหลักในการขับเคลื่อน จึงทำให้เหล่าสตั๊นแมนทั้งหลายต้องฟิตแอนด์เฟิร์มเตรียมพร้อมรับงานอยู่เสมอ ๆ เพราะหากมีสภาพร่างกายที่ไม่พร้อมในการทำงาน ไม่แข็งแรงมากพอแล้วล่ะก็ ย่อมสร้างปัญหาให้กับการทำงานอาชีพนี้อย่างแน่นอน เพราะบทบู๊ในการแสดงที่ได้รับนั้น ส่วนใหญ่จะต้องใช้ร่างกายในการโลดโผนโจนทะยานเป็นเรื่องปกติ ร่างกายจึงต้องมีความแข็งแรงแบบร้อยเปอร์เซ็นต์เพื่อพร้อมกับทุกสถานการณ์บู๊อยู่ตลอดเวลานั่นเอง                 -ถูกกดดันจากการถ่ายทำการแสดง เพราะสตั๊นแมนก็คือนักแสดงอีกคนหนึ่งเช่นกัน เพียงแต่เป็นการแสดงแทนตัวละครที่ผู้กำกับต้องการ ดังนั้นแม้ในบทจะต้องแสดงแทนตัวละครอื่นที่ไม่เห็นหน้าออกผ่านจอทีวีก็ตาม แต่ท่วงท่าและลีลาก็ต้องแสดงให้เหมือนกับตัวละครที่ตนแสดงแทนด้วย ทำให้เกิดการถ่ายทำหลายครั้งหากไม่สมจริง จึงสร้างความกดดันให้กับสตั๊นแมนได้ไม่น้อยเลย แต่หากสตั๊นแมนนั้นไม่ต้องแสดงแทนใครก็จะได้เปรียบในเรื่องการเลียนแบบตัวละคร…

ในช่วงฤดูฝนเราจะพบเห็นผู้คนตามต่างจังหวัดออกหาจับอึ่งอ่างในยามค่ำคืนกันอย่างมากมาย เพราะอึ่งอ่างนับเป็นสัตว์ที่ผู้คนท้องถิ่นตามต่างจังหวัดแถบอีสานนิยมรับประทานกันเป็นอย่างมาก ดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการของตลาดในช่วงฤดูฝนเป็นอย่างยิ่ง นั่นจึงทำให้อึ่งอ่างมีราคาแพงตามความต้องการของท้องตลาดตามไปด้วย อาหารที่นิยมนำ “อึ่งอ่าง” มาแปรรูปให้ได้รสเลิศ                 -อึ่งอ่างทอดกรอบ เมนูนี้เป็นเมนูที่ดูเหมือนจะทำได้ง่าย แต่ความจริงหากไม่มีฝีมือในการทำอาหารมาบ้างแล้วล่ะก็ อึ่งอ่างทอดที่ดูเหมือนจะเป็นเมนูขึ้นโต๊ะง่าย ๆ กลับสร้างปัญหาให้กับพ่อครัวแม่ครัวได้เช่นกัน เพราะการนำอึ่งอ่างมาทอดต้องมีการล้างให้สะอาดทั้งภายนอกตัวอึ่งอ่างและภายในด้วย ซึ่งบางบ้านนิยมล้วงไส้และอวัยวะภายในของอึ่งอ่างออกก่อนนำมาทอดกรอบ หรือบางบ้านก็ถลกหนังอึ่งอ่างก่อนนำมาประกอบอาหารด้วยซ้ำ อาจจะฟังดูน่ากลัวไปหน่อย แต่นี่คือวิถีทางที่จะทำให้เมนูนี้น่าทานยิ่งขึ้น อีกทั้งวิธีการหมักก็ต้องถึงเครื่องถึงรสด้วย และนำมาทอดในน้ำมันร้อน ๆ ก็จะได้อึ่งอ่างทอดกรอบรสเลิศ                 -ต้มยำอึ่งอ่าง เมนูนี้นิยมใช้อึ่งอ่างไข่ ที่มีไข่บรรจุอยู่เต็มท้องอึ่งอ่าง เพราะนั่นจะเป็นการเพิ่มอรรถรสให้กับผู้ที่ชื่นชอบเมนูนี้ขึ้นมาได้อีกหลายระดับทีเดียว  ก่อนนำอึ่งอ่างมาต้มนี้จะมีการผ่าท้องและล้างเครื่องในให้สะอาดเสียก่อน จึงเห็นได้ว่าไข่จากท้องอึ่งอ่างล้นทะลักออกมาลอยอยู่ในต้มยำเลยนั่นเอง…

หากพูดถึงสื่อออนไลน์ที่ให้ความบันเทิง และกำลังเป็นที่นิยมของคนยุคนี้ ก็คงหนีไม่พ้น เว็บไซต์ชื่อดังอย่าง Youtube  เพราะนอกจากจะรวบรวมคลิปวีดิโอ เพลง คอนเทนท์ต่าง ๆ รายการทีวี กระทั่งภาพยนตร์ที่น่าสนใจเอาไว้แล้ว ยังเป็นอีกช่องทางแจ้งเกิดของศิลปินระดับโลกหลายคน เนื่องจาก Youtube นั้นเป็นพื้นที่ที่เปิดโอกาสให้ใครก็ได้สามารถนำเสนอคลิปที่มีความบันเทิง สร้างสรรค์ และส่งเสริมการแสดงออกที่ถูกต้องและหลากหลาย ที่ไม่ว่าใครก็สามารถนำเสนอความเป็นตัวเองผ่านช่องทางดังกล่าวได้  จึงทำให้เกิดอาชีพใหม่อย่าง ยูทูปเบอร์ (Yotubers) ยูทูปเบอร์ คือใคร? คำว่า ยูทูปเบอร์ อาจจะเป็นที่คุ้นหูในกลุ่มของคนยุคใหม่ที่นิยมใช้เทคโนโลยี แต่ก็มีบางคนที่ยังไม่รู้จักคำนี้ ซึ่งหากจะพูดให้เข้าใจง่าย ยูทูปเบอร์ ก็คือ…

ในยุคนี้ ยุคที่ข้าวยากหมากแพง เศรษฐกิจตกต่ำ การมีอาชีพเพียงแค่อย่างเดียวไม่อาจทำให้เราสามารถเลี้ยงปากท้องของตัวเองและครอบครัวได้ ดังนั้น จึงต้องหาอาชีพเสริมหรืองานพิเศษทำเพิ่ม เพื่อเป็นการเพิ่มช่องทางการสร้างรายได้ ให้พอกับค่าครองชีพที่แสนจะแพงในยุคนี้